quinta-feira, 8 de maio de 2008

Descarrilamento


Logo hoje que eu iria começar a escrever sobre cerveja, fiquei estarrecido com a notícia que li: o grupo Schincariol comprou a cervejaria artesanal Eisenbahn, de Blumenau.

O boato da venda já corria há um bom tempo, e os indícios eram fortes, pois a empresa que produz a Nova Schin já havia comprado a Baden Baden e a Devassa, e a saúde financeira da cervejaria catarinense já era questionada.

Em janeiro deste ano, tive a feliz oportunidade de conhecer a fábrica desta que talvez fosse a mais bem sucedida das micro-cervejarias brasileiras. Produz 11 tipos de cerveja, todas de excelente qualidade. Junto à fábrica há um bar, onde ao som de música alemã, pode-se degustar a bebida.

Espero que os executivos da Schincariol "peguem leve" e mantenham a qualidade do produto.

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