Logo hoje que eu iria começar a escrever sobre cerveja, fiquei estarrecido com a notícia que li: o grupo Schincariol comprou a cervejaria artesanal Eisenbahn, de Blumenau.
O boato da venda já corria há um bom tempo, e os indícios eram fortes, pois a empresa que produz a Nova Schin já havia comprado a Baden Baden e a Devassa, e a saúde financeira da cervejaria catarinense já era questionada.
Em janeiro deste ano, tive a feliz oportunidade de conhecer a fábrica desta que talvez fosse a mais bem sucedida das micro-cervejarias brasileiras. Produz 11 tipos de cerveja, todas de excelente qualidade. Junto à fábrica há um bar, onde ao som de música alemã, pode-se degustar a bebida.
Espero que os executivos da Schincariol "peguem leve" e mantenham a qualidade do produto.
Nenhum comentário:
Postar um comentário